Představte si svět, ve kterém máte tajný klíč ke zdraví. Místo, kde rozluštění mezi opravdu zdravými potravinami a marketingovými triky přestane být záhadou. Kde vaření pro rodinu neznamená směs polotovarů, ale radostné chvíle strávené přípravou lahodných pokrmů, které zároveň pečují o vaše tělo i duši.

Svět, ve kterém umíte vnímat potřeby svého těla, umíte včas zpomalit, zastavit se a udržet si rovnováhu. 

V tomto světě je každé sousto bez strachu a výčitek, slibem zdraví a pohody. Až vás nerovnováha nebo nemoc zastihne nepřipravené, budete vědět, jakou stravu upřednostnit a jak si ulevit i jinak.

Moje cesta k tomuto poznání nezačala v zemi zázraků… Byla jsem ztracená v labyrintu extrémů, od umělých polotovarů po fanatické dodržování veganské stravy.
Moje první sójové rizoto? Katastrofa. Fitness diety plné syrových salátů, jogurtů a kuřecího masa? Taky nic moc. Trápily mě věčně studené ruce, časté angíny a ráno vstát z postele bylo utrpením. A to jsem byla ještě mladá, svobodná a bezdětná holka.

Po narození mého syna přišla makrobiotika, přísná veganská léčivá strava – vyhazování cukru, masa a mléčných výrobků ze dne na den, nekonečné hodiny strávené v kuchyni ve snaze ovládnout umění vaření z luštěnin, obilovin a zeleniny. Ano, konečně jsem se cítila lépe, ale s každým novým receptem jsem ztrácela kousek sebe.

Neuměla jsem uchopit všechny znalosti o jídle, abych si užila dortík s kamarádkou, aniž by se mi honila hlavou všechna negativa o cukru. Natož pochopit, že ostatní to mohou mít jinak.

Chyběla mi lehkost, volnost, radost z vaření. Stávala jsem se unavenou a protivnou ženskou, která válčila se světem, ale především sama se sebou. Chtěla jsem změnit vše a všechny kolem sebe, což jen prohlubovalo moji nespokojenost a zoufalství.

Neměla jsem nikoho vedle sebe, kdo by mi poradil, kdo by mě chytl za ruku a svedl z této cesty stranou, anebo mnou pořádně zatřásl. Nevěděla jsem, že můj stres a věčné hloubání nad jídlem je mnohem horší než to samotné, byť nezdravé jídlo. Tajně jsem pak doma užírala sladkosti, vzápětí si vše zase vyčítala, a tak pořád dokola.

Akademie léčivé výživy mi v roce 2015 otevřela dveře do světa, kde zdravá strava není vězením, ale mostem k sebepoznání a skutečnému zdraví. Objevila jsem rozmanitost výživových směrů, tradiční čínskou medicínu a naučila se vařit s láskou a porozuměním pro jedinečné potřeby každého z nás.

Mého srdce se hodně dotkla také psychosomatika, která hlásala, že zdravá strava neexistuje – a pak se v tom vyznejte. Fascinovaly mě příběhy, které odhalovaly skutečnou příčinu nemocí a učila jsem se v příbězích číst.

Nečekaně jsem se ocitla ve víru událostí, které mé dny obrátily vzhůru nohama. Můj syn utrpěl na koloběžce vážný úraz a já, krátce nato, přišla o práci. Bez opory, s duší plnou otázek, jsem hledala útěchu.

V těchto křehkých chvílích se ke mně dostaly meditace. Byly jiné, než jsem znala. Nešlo o utišení myšlenek, ale o pozorování, objevování a přijímání. Tyto chvíle klidu se staly základem mého každodenního rituálu, pomalu mi vracející sebevědomí a klid.

Změny nepřišly najednou, ale postupně. Můj zdravotní stav se zlepšil, našla jsem novou práci a začala znovu od nuly. Meditace, které jsem považovala za zázračný klíč, mi ukázaly, že opravdová změna začíná uvnitř nás.

Přesto přišel okamžik, kdy jsem si uvědomila, že meditace mi nemohou nahradit vše. Přišlo vyčerpání, které mi vzalo veškerou energii.

V tomto bodě jsem si uvědomila, že potřebuji zpomalit. Upravovala jsem postupně svůj běžný denní režim, dala si prostor na odpočinek a začala se soustředit na to, co mi přináší radost a energii. Uvědomila jsem si, že přeplněný diář není cestou ke štěstí. Začala jsem si cíleně plánovat čas na relaxaci, učila jsem se porozumět své únavě a říkat svá první důležitá NE.

K meditacím jsem se vrátila, ale s novým postojem. Nyní je beru jako jednu z mnoha cest k pohodě, nikoli jako všelék. Místo toho se soustředím na život tady a teď, učím se být přítomná a laskavá k sobě. Tento přístup mi otevřel dveře k novému způsobu života, kde rovnováha není o extrémech, ale o harmonii mezi tím, co jíme, jak žijeme a jak reagujeme na výzvy, které nám život přináší.

Cesta k sobě a k rovnováze je podle mě nekonečná. Každá výzva, kterou život přináší, je příležitostí k růstu a pochopení. A právě tyto momenty mi ukázaly, že největší změny a uzdravení přichází, když se otevřeme a sdílíme naše zkušenosti s ostatními.

Inspirace z mé vlastní cesty mě vedla k tomu, abych vám představila nový způsob, jak pečovat o vaše zdraví a pohodu přímo u vás doma - službu nazvanou:

Společně navštívíme vybrané obchody, kde vám ukážu, jak vybírat zdravé suroviny, které obohatí váš jídelníček bez ohledu na to, jestli máte raději veganská jídla nebo jste milovníky masa. Poté si společně v pohodlí vašeho domova uvaříme něco lahodného, čímž vám ukážu, jak může být vaření z celých potravin jednoduché, zábavné a především zdravé.

Ale "Zdraví až domů" není jen o vaření. Je to také prostor pro otevřené rozhovory o životě, výzvách a o tom, jak si udržet rovnováhu v každodenním shonu. Povíme si o vašich stravovacích návycích, odpovím na vaše otázky týkající se jídla a životního stylu a společně najdeme cestu, jak začlenit zdravé návyky do vašeho rušného života.

Věřím, že každý z nás může najít svůj klíč k zdravějšímu životu. A já jsem tady, abych vás na této cestě podpořila.